///goods///客家擂茶のご紹介

こんにちは!

すいか堂です

客家擂茶は20種類以上の豆類や種、穀物をすり潰して粉末状にし

お湯で溶いて飲む客家(はっか)という民族が発明した中国発祥のお茶です。

台湾では客家擂茶のカフェがあったりメジャーな飲み物なのですが、

日本ではまだ知らない人が多く、松茶商店の松本さんがイベントやマルシェで

販売しています。

お湯で溶いて飲むのがシンプルな摂取方法ですが、

お料理にふりかけても調味料というかアクセントになって使いやすいです。

加糖と無糖がありますので飲用とお料理用で使い分けもしやすいです。

私は朝ごはんを取るのが苦手なのですが客家擂茶を朝食がわりに

一杯飲むと腹持ちがよく、豆、種など雑穀はビタミン、食物繊維、ミネラルが

しっかり摂れるので助かっています。

味も癖なく、飲みやすいです。

 

施術後のアフタードリンクとしても提供しておりますし、

ぜひ実際に試飲してみて下さいね!

http://www.matcha-store.jp

 

すいか堂では地球に優しく、身体に良いものをコンセプトに日々精進していきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします
読んでいただきありがとうございました。

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はり・きゅう・アロマ、雑貨のすいか堂
店主 宮武志波
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